superfood lokal

Inovasi Produk Makanan dan Trend Makanan Sehat

makanan sehat meningkat hingga 20% dalam lima tahun terakhir. Beberapa contoh produk inovatif yang sedang tren di Indonesia antara lain: Makanan fermentasi seperti tempe dan kimchi lokal yang diperkaya probiotik. Snack bar berbahan dasar biji-bijian (chia seed, quinoa) sebagai alternatif camilan ... Sehat Penggunaan bahan alami menjadi fondasi utama dalam trend makanan sehat. Konsumen kini lebih memilih produk yang minim bahan kimia, sehingga produsen beralih ke bahan-bahan organik dan fungsional. Beberapa bahan yang sedang populer antara lain: Superfood lokal: Moringa (kelor), kurma, dan buah