Soto Ayam Kampung

Rahasia Resep Soto Enak dan Cara Membuatnya

potong-potong sesuai selera. Rebus daging hingga empuk dan saring kuahnya untuk memastikan kebersihannya. Jika menggunakan ayam, Anda bisa memilih bagian ayam kampung untuk hasil yang lebih gurih. Sementara itu, haluskan semua bumbu menggunakan blender atau cobek. Pastikan bumbu benar-benar halus ... daun salam, serai, dan daun jeruk. Pastikan bumbu halus ditumis hingga benar-benar matang agar tidak meninggalkan rasa langu. Jika menggunakan ayam, pilih ayam kampung untuk rasa kuah yang lebih gurih. Sajikan soto dalam keadaan panas dengan tambahan pelengkap seperti sambal dan perasan jeruk nipis