Lewati ke konten
tinggi protein. Minuman fungsional seperti kombucha dan jus cold-pressed yang kaya antioksidan. Perusahaan makanan besar seperti Indofood dan Wings Food juga mulai mengembangkan lini produk sehat untuk memenuhi permintaan pasar. Selain itu, UMKM lokal turut berperan dengan menciptakan produk ... merah Papua dikenal karena kandungan nutrisinya yang tinggi. Pengganti gula: Stevia, gula kelapa, dan madu digunakan sebagai alternatif pemanis alami. Protein nabati: Tahu, tempe, dan jamur menjadi bahan utama produk plant-based. Menurut Food and Agriculture Organization (FAO), penggunaan bahan
CabiBiz