Produk Segar

Pangan Lokal Rantai Pasok Pendek

Pastibpn.id Mengenal Pangan Lokal Pangan lokal merujuk pada produk pertanian yang diproduksi di suatu wilayah tertentu, umumnya dekat dengan tempat konsumsi. Definisi ini menekankan pada aspek geografis dan kedekatan produsen dengan konsumen. Produk pangan lokal dapat mencakup berbagai jenis ... komoditas, mulai dari sayuran, buah-buahan, padi, hingga ternak dan hasil perikanan. Keunggulan pangan lokal terletak pada kesegarannya, rendahnya jejak karbon karena jarak tempuh yang pendek, serta potensi untuk mendukung ekonomi lokal dan keanekaragaman hayati. Lebih lanjut, pangan lokal