makanan fungsional

Inovasi Produk Makanan dan Trend Makanan Sehat

tinggi protein. Minuman fungsional seperti kombucha dan jus cold-pressed yang kaya antioksidan. Perusahaan makanan besar seperti Indofood dan Wings Food juga mulai mengembangkan lini produk sehat untuk memenuhi permintaan pasar. Selain itu, UMKM lokal turut berperan dengan menciptakan produk ... Sehat Penggunaan bahan alami menjadi fondasi utama dalam trend makanan sehat. Konsumen kini lebih memilih produk yang minim bahan kimia, sehingga produsen beralih ke bahan-bahan organik dan fungsional. Beberapa bahan yang sedang populer antara lain: Superfood lokal: Moringa (kelor), kurma, dan buah